Receita de crepes para dias de chuva

O tempo está de chuva, mas não fique deprimido. Corra para a cozinha e faça uma receita de crepes

Receita de crepes para dias de chuva

Receita de crepes para dias de chuva

O tempo está de chuva, mas não fique deprimido. Corra para a cozinha e faça uma receita de crepes

Receita de crepes simples

Modo de preparação:
1- Disponha 100 g de farinha numa tigela e mexendo sempre, adicione 50 g de manteiga amolecida.
2- De seguida, adicione três ovos e duas gemas e continue a mexer com um batedor de varas.
3- Acrescente 2 dl de leite e uma pitada de sal e mexa bem o preparado com um batedor de varas. Deixe repousar, por cerca de 15 minutos.
4- Unte depois uma frigideira com manteiga e leve a a lume brando. Quando estiver bem quente, distribua uma pequena porção de massa pela mesma. Deixe a massa fritar bem, de ambos os lados, virando a cuidadosamente com uma espátula. Repita a operação, até terminar a massa.
Sirva com recheio a gosto!

 

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