Pizza de ovo e bacon – Fácil e bem… há quem!

Não sabe o que fazer para o jantar? Esta pizza demora apenas 30 minutos e serve 8 pessoas!

Pizza de ovo e bacon - Fácil e bem… há quem!

Não sabe o que fazer para o jantar? Esta pizza de ovo e bacon demora apenas 30 minutos e serve 8 pessoas!

INGREDIENTES

  • 200 g de massa folhada
  • 3 c. (de sopa) de molho para piza
  • 100 g de bacon
  • 4 ovos
  • pimenta q.b.
  • cebolinho
  • acelgas

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 190º C. Estenda finamente a massa formando um retângulo e apare as extremidades. Faça um corte superficial a toda a volta da massa, de forma a “desenhar” uma moldura, sem a perfurar completamente. Cubra-a com o molho para piza e reserve. Corte as fatias de bacon em tiras e disponha-as sobre a massa. Leve a meio do forno durante 25 minutos.
  • Decorrido o tempo, retire e abra cuidadosamente os ovos sobre a piza. Polvilhe com pimenta e leve ao forno, por mais dez minutos. Retire e sirva a piza polvilhada com cebolinho e decorada com acelgas.

Notícia www.vip.pt

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