Não suba mais os níveis de açúcar comendo isto ao pequeno almoço

Não suba mais os níveis de açúcar comendo isto ao pequeno almoço

Especialistas recomendam a ingestão de ovos ao pequeno almoço para reduzir níveis de açúcar no sangue, especialmente para quem sofre de diabetes.

Pequeno almoço pede ovos, diz a Associação de Diabetes Norte-Americana. O alimento é rico em proteínas e tem perto de meio grama de carboidratos. Isto permite que os níveis de açúcar não aumentem e prejudiquem a sua saúde.

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Um ovo, consoante o tamanho, pode entre seis a sete gramas de proteína ou até 13 gramas. A proteína permite sentir-se saciado depois de ingerir uma refeição. Abranda  o ritmo da seu sistema digestivo e de extração de glucose.

Isto é importante para o pâncreas de quem sofre diabetes de tipo 2 pois não produz insulina em quantidades suficientes ou as células que contém no organismo não reagem à pouca insulina existente. A diabates tipo 2 provoca uma subida abrupta dos níveis de açúcar no sangue e requer uma verificação regular desses índices.

Especialistas recomendam que se coma dois ovos por dia ao pequeno almoço, mas até três é considerado saudável. Porém, ovos em excesso podem afetar o fígado.

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