Um estudo realizado pela Deco Proteste vem dar a conhecer aquele que é um obstáculo para os portugueses na hora de escolher os alimentos a comprar. 54% dos inquiridos dizem que o tamanho dos rótulos é algo que faz com que não os consultem. Por sua vez, 27% assumem que não é fácil perceber a informação que consta nos mesmos.

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O trabalho é utilizado pela organização de defesa dos consumidores em Portugal para continuar a luta contra uma melhor apresentação da informação que é importante para as pessoas. Que assim podem fazer uma melhor opção entre as diferentes ofertas no mercado. Outros resultados do estudo mostram que 15% dos consumidores dizem não perder tempo a ler a informação apresentada nos rótulos.

5% dos consumidores não confiam na informação presente nos rótulos

A justificação passa pelos dois fatores já apresentados, mas há mais para descobrir. 5% dizem não confiar na informação presente nos rótulos. Por outro lado, 75% dos entrevistados reconhecem a utilidade da informação nutricional. E 61% diz mesmo que é fundamental na decisão de compra. Seguem-se agora as informações que os consumidores mais valorizam: prazo de validade, lista de ingredientes, informação nutricional, instruções de utilização, país ou região de origem. Bem como promoções, conselhos de conservação e peso líquido.

“Os rótulos dos alimentos são uma importante fonte de informação”

Salienta a Deco Proteste que as informações mais valorizadas são o espelho das tendências atuais de alimentação: sem açúcar adicionado, baixo teor de sal, baixo teor de gorduras saturadas e zero ou baixas calorias. Bem como se é rico em vitaminas, natural, rico em fibras e sem sal. “Os rótulos dos alimentos são uma importante fonte de informação que permite ao consumidor realizar compras informadas, mais conscientes, adequadas às suas necessidades nutricionais, condições de saúde, sem esquecer o combate ao desperdício alimentar. É fundamental saber ler e interpretar os rótulos dos alimentos. A sua leitura atenta possibilita conhecer a composição dos alimentos, e desta forma realizar as melhores escolhas, desde o momento da compra, até ao momento do consumo”, salienta Rita Rodrigues, diretora de Comunicações e Relações Institucionais da Deco Proteste.

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“A Deco Proteste quer continuar a ser um parceiro ativo na promoção de mais e melhor literacia sobre as informações que constam nos rótulos e nas diversas dimensões, como a lista de ingredientes, alergénios e informação nutricional”, termina.

Texto: Bruno Seruca; Fotos: Shutterstock

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