Crumble de morango e pêssego Perfeito!
Uma explosão de texturas e sabores diferentes é o que se sente ao provar-se este crumble. Experimente a sensação!
Crumble de morango e pêssego
4 porções
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo: 40 min.
Doses: 4 porções
Frigorífico: 2 dias
Não congelar
Ingredientes:
200 g de farinha
100 g de açúcar
120 g de manteiga à temperatura ambiente
500 g de morangos frescos
250 g de pêssegos
manteiga para untar
Preparação:
1- Misture a farinha com o açúcar e a manteiga. Amasse até obter uma massa esfarelada.
2 – Lave e retire o pedúnculo dos morangos. Descasque e descaroce os pêssegos e corte-os em lâminas.
3 – Unte um tabuleiro refratário com manteiga. Coloque a fruta em camadas e polvilhe com a massa esfarelada de manteiga. Leve a meio do forno durante 30 minutos. Retire e sirva morno.
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