Creme de leite O melhor!

Se está de dieta, hoje é dia de saborear um docinho… escolha o melhor creme de leite! A nossa receita está aqui!

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Creme de leite
4 porções
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 30 min.
Frigorífico: 2 dias
Não congelar

Ingredientes:
3 ovos
2 c. (de sopa) de açúcar
1/2 limão (sumo)
1 limão (raspa)
2,5 dl de natas
1 lata de leite condensado
biscoitos triturados q.b.

Preparação:

1 – Leve ao lume, em banho-maria, as gemas, o açúcar, o sumo e a raspa de limão e deixe engrossar. Retire e deixe arrefecer um pouco. 
2 – Bata as natas e as claras em castelo. Junte ao leite condensado, previamente cozido, o preparado das gemas, as claras e uma parte das natas. 
3 – Verta o preparado numa taça e leve ao frigorífico durante duas horas. Quando estiver pronto, decore com as restantes natas e com biscoitos. 
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