O Allways (to eat healthy) nasceu no Inverno de 2017 em Cascais, mais precisamente numa carrinha food truck situada no Cascais Kitchen (Cascais Shoping). Foi nesta carrinha que o sonho se concretizou, oferecer refeições e snacks saudáveis e saborosos todos os dias. «Adoramos brunch e um estilo de vida saudável, dedicado à natureza», concordam Sara Esteves Cardoso e Débora Montenegro.

«No Allways encontramos uma oferta variada de produtos caseiros, sem adição de açúcares, evitando farinhas refinadas e lactose». «As nossas especialidades são panquecas de aveia, tostas abertas, taças de açaí e, agora, bowls (pratos) quentes – a qualquer hora do dia! All day healthy brunch», dizem os responsáveis.

Allways junta-se a Margarida Gomes para novas receitas

Entretanto, o Allways cresceu e está também no centro de Lisboa, perto do Marquês de Pombal. O espaço contempla um ambiente relaxante, tornando-se um local ideal para desfrutar de uma refeição fresca e nutritiva. A inspiração para o Allways surgiu pela preocupação do seu criador pela área da alimentação saudável e pela paixão por brunch, criando assim diferentes formas de comer bem – All Ways To Eat Healthy. Inovando e pensando sempre em servir melhor o Allways juntou-se a Margarida Gomes para a criação de novas receitas. Sara Esteves Cardoso e Débora Montenegro já são fãs.

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