A ingestão destes alimentos pode ajudar a diminuir o risco de ter cancro
Comer estes dois alimentos diariamente, em conjunto, pode ajudar a diminuir o risco de as mulheres virem a contrair cancro da mama.
Além de ajudarem a cozinhar verdadeiros petiscos, existem dois alimentos que podem também ter um papel fundamental na diminuição do risco de um determinado tipo de cancro. Essa é pelo menos a conclusão de um estudo da Universidade de Buffalo, nos Estados Unidos.
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«Descobrimos que a ingestão combinada de alho e cebola, está associada a um risco reduzido de cancro da mama», explica Gauri Desai, o responsável por este estudo. Estudo esse que serviu de tese para o seu doutoramento em epidemiologia. De acordo com o documento, as mulheres que comeram os dois alimentos por dia reduziram em 67% o risco de virem a sofrer de tumores mamários. Isto tendo como comparação aquelas que nunca consumiam nem alho ou cebola.
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