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A Royal Kitchens no Castelo de Windsor tem estado mais ocupada do que nunca. A dias do grande casamento do ano, o catering está a preparar toda a comida ao pormenor.

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«Todos os funcionários estão muito contentes por estarem envolvidos neste dia. Até tivemos funcionários antigos a entrar em contacto connosco caso precisemos de apoio extra», diz Mark, chefe de cozinha da Royal Household.

O cardápio, que será servido no dia do casamento, contará com produtos da época. Nas fotos já é possível ver espargos e chocolate. «O casal tem-se envolvido em todos os detalhes», diz o chef de cozinha.

Os noivos participaram em vários testes de degustação realizados na cozinha do Castelo de Windsor em março, experimentando cada um dos pratos feitos na cozinha do castelo.

A sobremesa favorita da realeza

Os 600 convidados de Meghan e Harry poderão provar um dos doces preferidos da realeza. O chef Stoby envolveu trufas em chocolate derretido para dar uma textura única.

Além das trufas, a equipa estará ocupada a fazer crème brûlée, biscoitos com cobertura de panna cotta de manga e macarrons amarelos.

Veja as fotos na galeria.

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Fotos: Impala e reprodução Instagram

 


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