Asinhas de frango com molho de soja Ideia low cost
Um belo prato de frango, muito saboroso e agradável, para comer bem sem gastar muito.
Asinhas de frango com molho de soja
4 porções
Tempo de Preparação: 30 min.
Grau de dificuldade: Fácil
Não congelar
Ingredientes:
1 cebola
1 limão
1 kg de asas de frango
4 dentes de alho
1 dl de vinho
1 colher (sobremesa) de pimentão doce
400 g brócolos
400 g cenoura
sal, azeite, molho soja e sementes de sésamo q.b.
Preparação:
1 – Corte a cebola em rodelas e o limão em quartos. Coloque-os num recipiente fundo e junte-lhes as asas de frango, os alhos esmagados, o vinho e o pimentão. Tempere com sal e misture.
2- Corte as cenouras em palitos e separe os brócolos em raminhos. Leve uma panela ao lume com água e coza as cenouras durante 10 minutos, junte-lhes os brócolos e deixe cozinhar mais cinco minutos (depois da água ferver).
3- Escorra o liquido da marinada frite as asas num pouco de azeite; junte-lhes o liquido da marinada e cozinhe durante 10 minutos, em lume brando. Acrescente os legumes, um pouco de molho de soja e as sementes de sésamo. Salteie, retifique os temperos e sirva.
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