Bacalhau da Noruega Bacalhau, o protagonista da noite de Natal… E não só.

Aprenda a preparar o melhor bacalhau para servir no Natal. Para ser um excelente produto, não precisa de ser o mais caro da loja. Basta ser da Noruega. O truque está em saber comprar, demolhar e confecionar.

Bacalhau da Noruega Bacalhau, o protagonista da noite de Natal... E não só.

Bacalhau da Noruega Bacalhau, o protagonista da noite de Natal… E não só.

Aprenda a preparar o melhor bacalhau para servir no Natal. Para ser um excelente produto, não precisa de ser o mais caro da loja. Basta ser da Noruega. O truque está em saber comprar, demolhar e confecionar.

Somos os principais consumidores de bacalhau no Mundo: comemos cerca de 20% de todo o que é pescado. E, na noite de Natal, não há mesa em que o bacalhau não seja protagonista. Estima-se que 29% do total do consumo de bacalhau em Portugal ocorra na época natalícia e que, na noite da Consoada, sejam comidas entre 4 e 5 mil toneladas de bacalhau.

Portugueses são quem melhor trata o protagonista da noite de Natal… E não só.

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